Posturi de adminXpass
Ghid: decantarea și depozitarea vinului
Vinul, această băutură rafinată, merită o atenție specială atunci când îl alegi și servești. Pentru a te bucura de toate nuanțele și aromele sale, trebuie să știi cum să-l decantezi, să-l bei și să-l depozitezi corect. A...
Superstiții despre vin
Vinul, această băutură străveche, este o parte din mesele festive și un produs al rafinamentului gastronomic; mai mult decât atât, este simbol puternic, învăluit în numeroase superstiții și tradiții din întreaga lume. Fi...
O scurtă istorie a celebrării: Ziua Națională a Vinului în Moldova
În Republica Moldova, vinul este simbol al culturii, identității și tradițiilor acestui popor. Cu o istorie de mii de ani în vinificație, Moldova își dedică anual, în primul weekend din octombrie, o sărbătoare specială: ...
Vin și lectură – spune-ne ce citești și noi îți vom spune ce vin să savurezi
Vinul și cartea au o legătură aparte – fiecare pahar și fiecare pagină pot deschide porți spre alte lumi, captivante și frapante. În următoarele rânduri, explorăm câteva cărți scrise de autori moldoveni și vă oferim suge...
Vinăriile din Moldova – tradiție și patrimoniu
Republica Moldova este cunoscută pe plan internațional pentru vinurile sale de înaltă calitate, iar vinăriile sale se află în fruntea listei producătorilor de vinuri recunoscute și premiate la nivel global. Având o istor...
Ghidul culorilor și al gusturilor – cum alegem vinul și ce semnificații are acesta?
Vinurile moldovenești, recunoscute pentru diversitatea lor, se disting doar prin gust și prin culori și tipuri (sec, demisec, demidulce, dulce). Deosebirea acestor caracteristici este un aspect tehnic și simbolic totodat...
Armonia gusturilor: vinul în și lângă bucate tradiționale
În cultura culinară moldovenească, vinul este și un ingredient esențial în anumite rețete tradiționale. Folosirea vinului în mâncare rafinează gusturile și contribuie la o experiență culinară completă, iar unele feluri d...
Charcuterie și vin: combinația perfectă pentru a impresiona
Charcuterie boards – acele platouri elegante și apetisante, pline de mezeluri, brânzeturi și fructe – au devenit un adevărat trend gastronomic în întreaga lume. Originare din Franța, unde „charcuterie” înseamnă „preparat...
Meșteșugul soiurilor moldovenești
Moldova este recunoscută pentru bogata sa tradiție viticolă, însă dincolo de simbolismul vinurilor moldovenești, există un proces complex, ce implică pricepere, muncă și dedicare. Fiecare soi de struguri este cultivat și...