Bardul din Mircești Fume Blanc

Vinul are o culoare galben cu reflexe verzuii. Arome de iasomie, fagure de miere și pepene galben. Gust fructos și corpolent. Strugurii au fost culeși de pe podgoriile din satul Mircesti, din centrul Moldovei, aflate la o altitudine de 320 m. Panta îndreptată spre sud-est, cu înclinație de 12 grade. Apogeul de consum al acestui vin este deja atins și are un potențial de învechire de minim 5 ani. Vinul a fost maturat “sur lie” timp de 8 luni în butoaie de lemn. Se recomandă asocierea culinară cu aperitive , pește cu cocos alb, carne de pui, pește, fructe de mare și brânzeturi. Se recomandă răcirea vinului, înainte de consumare.