Posts by adminXpass
Руководство: декантация и хранение вина
Вино – это изысканный напиток, требующий особого внимания при выборе и подаче. Чтобы насладиться его оттенками и ароматами, важно знать, как его декантировать, как правильно пить и хранить. А…
Винные суеверия
Вино – это древний напиток, который сопровождает праздничные застолья и является символом гастрономической утонченности. Кроме того, оно наделено особой силой и окутано множеством суеверий и традиций по всему миру. Фи…
Краткая история празднования: Национальный День Вина в Молдове
В Молдове вино – это символ культуры, идентичности и традиций народа. С тысячелетней историей виноделия страна ежегодно посвящает вину особый праздник в первый уикенд октября: ...
Вино и чтение — скажи, какую книгу ты читаешь, и мы подберем вино, которое идеально с ней сочетается.
Вино и книги связаны особой нитью — каждый бокал и каждая страница открывают двери в другие, увлекательные миры. Далее мы расскажем о нескольких книгах молдавских авторов и предложим вина, идеально подходящие для чтения этих произведений…
Винодельни Молдовы — традиции и наследие
Республика Молдова получила международное признание благодаря своим винам высокого качества, а молдавские винодельни заслуженно занимают лидирующие позиции среди мировых производителей, отмеченных престижными наградами. За каждым вином стоит история длиной в века…
Руководство по цветам и вкусам — как выбрать вино и что оно символизирует?
Молдавские вина славятся своим разнообразием. Но как разобраться в оттенках вкусов, цветах и типах (сухое, полусухое, полусладкое, сладкое)? Разница между ними — это не только вопрос вкуса, но и целая история с техническими тонкостями и культурным подтекстом...
Гармония вкусов: вино и традиционные блюда
В молдавской кулинарной традиции вино является не только прекрасным дополнением, но и важным ингредиентом некоторых блюд. Использование вина в процессе приготовления подчёркивает вкус, делая блюда более утонченными и создавая полноценный гастрономический опыт, а некоторые рецепты и вовсе невозможно представить без него…
Мясные деликатесы и вино: идеальное сочетание, которое впечатлит каждого
Плато с мясными деликатесами (charcuterie boards) — это изысканные закуски, состоящие из разнообразных колбас, сыров и фруктов, которые завоевали популярность среди гурманов по всему миру. Традиция создания таких закусок пришла из Франции, где слово «charcuterie» буквально означает «мясные изделия».
Искусство молдавских сортов
Молдова славится своими богатыми винодельческими традициями, но за символизмом молдавских вин стоит сложный процесс, который требует мастерства, труда и преданности делу. Каждый сорт винограда выращивается и обрабатывается с особым вниманием…