Poiana Cabernet Sauvignon Merlot Malbec

Die Trauben wurden sorgfältig sortiert und gelesen. Kurze Maischung unter kontrollierter Temperatur. Die Gärung dauerte 10 Tage unter der aufmerksamen Aufsicht des Kellermeisters. Der junge Wein reifte anschließend 4 Monate auf der Feinhefe. Er hat eine rosafarbene Farbe, intensive Aromen von roten Waldbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen zeigt er ein ausgewogenes Profil mit einer frischen, lebendigen Säure.